Der Plancha Grill auf dem Vormarsch

05.05.2020 18:16

Der Plancha Grill auf dem Vormarsch

Der Plancha Grill erfreut sich bei uns zunehmender Bekanntheit. Ursprünglich stammt diese Art Grill aus Spanien. Die besondere Grillplatte macht dieses Profi Gerät, das es allerdings mit und ohne gewerbliche Zulassung gibt, so interessant.

Sie benötigen bei der Nutzung des Plancha nur wenig Fett, wenn Sie diverse Speisen zubereiten. Und auf dem Plancha Grill lassen sich viele Gerichte sehr schonend zubereiten. Selbstverständlich lässt es sich auf einem Plancha auch ganz klassisch grillen. Doch das Besondere besteht darin, dass Sie auch weitere unterschiedliche Gerichte und sogar ein ganzes Menü auf ihm herstellen können.

Dank der geschlossenen Grillplatte ist es möglich, dazu gehörige Marinaden und Soßen während des Grillens hinzuzufügen. Ein Plancha Grill lässt sich nicht nur Dank der fehlenden Rußentwicklung sehr leicht reinigen. Die geschlossene Platte kann ganz einfach mit einem Tuch abgewischt werden. Dies ist auch zwischen den Gerichten möglich. Allerdings sollte das Profi Gerät immer zuerst etwas auskühlen, um Verbrennungen vorzubeugen.

Elektro und Gas Plancha Grill

Beide Varianten sind vom Aufbau her gleich. Sie verfügen über einen rostfreien Edelstahl Korpus und eine Edelstahlplatte mit erhöhter Kante. Wir bieten die Profi Geräte in Klein oder Groß an.

Der Elektro Plancha eignet sich für den Betrieb im Innen- sowie im Außenbereich. Mit dem integrierten Thermostat lassen sich die Plancha von 50 °C bis 300 °C regeln. Sowohl das kleine als auch das große Modell besitzen einen 230 V Anschluss. Die Leistung beträgt 1800 Watt bzw. 2 x 1800 Watt. Das Gewicht beträgt beim kleinen Plancha 16 kg und bei dem großen 23 kg.

Gasbetriebene Plancha Grills verfügen über einen U-Brenner, der für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. Sie lassen sich mit Butan- oder Propan Gas betreiben. Durch das Sicherheitsventil und die elektronische Zündung erfüllen die Profi Geräte die Sicherheitsstandards.

Mit der Doppel Variante ist es Ihnen möglich, dank zweier unabhängiger Heizzonen, auch verschiedene Gerichte gleichzeitig zu garen. Der Gas Plancha Grill ist nur für den Außenbereich geeignet.


Bitte melden Sie sich an, um einen Kommentar zu schreiben.